Beira Interior – Vinhos & Sabores

A Câmara Municipal de Pinhel em estreita colaboração com a CVRBI vão realizar, nos dias 18, 19 e 20 de novembro de 2016, no Pavilhão Multiusos de Pinhel, a 2ª Edição do certame Beira Interior – Vinhos e Sabores. O esplendor da influência da montanha e da altitude nos saberes e sabores beirões, resultante da influência das serras da Estrela, Marofa, Gardunha e Malcata, com vinhas plantadas entre os 300 e os 700 metros, aliadas a solos de origem granítica, e xistosa, com afloramentos de quartzo, a que se junta um clima único de verões quentes e secos e de invernos muito frios e rigorosos, onde nascem vinhos a partir de castas autóctones que originam um terroir único do qual resultam tesouros singulares. A descoberta constante de novos aromas e sabores, nos últimos anos, tem potenciado esta região para uma grande evolução nos produtores e na qualidade dos seus vinhos e demais produtos endógenos. A Beira Interior aspira a uma maior notoriedade e a ocupar o seu legítimo lugar. Neste sentido e porque acreditamos que temos sabores inconfundíveis,o Município de Pinhel e a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, vão realizar nos dias 18, 19 e 20 de Novembro a 2ª edição do certame – Beira Interior Vinhos e Sabores, no Pavilhão Multiusos de Pinhel. Após o sucesso almejado na primeira edição, avançamos para a segunda com a certeza e total convicção que este é sem dúvida um dos mais importantes eventos do calendário anual da Beira Interior.

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