Feira Farta para a valorização dos recursos e produtos locais

 

Com o objetivo de fomentar a valorização das freguesias do concelho da Guarda, dos seus recursos e produtos, a Câmara Municipal da Guarda promove no Largo do Mercado Municipal, nos dias 16 e 17 de setembro, a terceira edição da FEIRA FARTA. Durante dois dias os visitantes vão conhecer o concelho da Guarda nas suas diversas vertentes com especial destaque para a diversidade e riqueza dos produtos agroalimentares da região.

Este certame tem vindo a afirmar-se como um motor de valorização da economia local, procurando, para esse efeito, criar condições para o lançamento de novas formas de colaboração entre os vários agentes regionais e nacionais, no sentido de valorizar o território e os produtos endógenos.
A ligação ao mundo rural e aos seus produtos locais, considerados hoje produtos de excelência e até de requinte, constituem um fator estruturante no desenvolvimento dos territórios rurais. Na origem da sua qualidade estão os saberes ancestrais e toda uma tradição que passou de geração em geração cabendo a todos nós a tarefa de os preservar e de os divulgar.

Nesta terceira edição a Câmara da Guarda contará uma vez mais com a participação de todas as 43 juntas de freguesia do concelho que, durante todo esse fim-de-semana trarão à cidade mais alta os seus produtos, tradições, gastronomia e muita animação. Destaque ainda para os Bairros da cidade que vão assegurar a zona da gastronomia com uma ementa feita à base dos pratos típicos da região. Uma estrutura coberta acolhe as freguesias do concelho da Guarda e os seus produtores, uma zona de gastronomia, e um palco para animação e dois grandes espetáculos (ver programa).

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