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quinta-feira, 3 de novembro de 2016

3º Festival do Borrego da Marofa

O Município de Figueira de Castelo Rodrigo vai promover e dinamizar nos próximos dias 12, 13, 19 e 20 de novembro de 2016, o 3º Festival do Borrego da Marofa.
Este evento, que ganhou destaque desde as suas primeiras edições vai ter como principal objetivo divulgar todo o Concelho, o seu vasto património, as suas tradições e as suas gentes e brindará os participantes com esta gastronomia única, que nos caracteriza tão bem.
No átrio do Pavilhão dos Desportos, à semelhança de anos anteriores, vai decorrer uma feira de produtos regionais, onde poderá adquirir o que de melhor se faz na nossa terra. 
Venha degustar o nosso Borrego da Marofa nos restaurantes aderentes a esta iniciativa e no dia 19 de novembro no jantar que será, à semelhança e nos mesmos moldes do Festival das Migas e Sopas, servido no Pavilhão dos Desportos.
De referir também os concertos de Música Clássica pela Orquestra BACH’US nos dias 12 e 19 de novembro pelas 16h00 no auditório do Pavilhão dos Desporto. 

in: http://cm-fcr.pt/noticias/3o-festival-do-borrego-da-marofa/

segunda-feira, 30 de março de 2015

Páscoa é tempo de saborear os aromas da montanha


Páscoa é tempo de saborear os aromas da montanha

Os pratos mais emblemáticos da região vão estar à mesa dos restaurantes do concelho de Seia, durante o período da Páscoa, em mais uma edição da Mostra de Gastronomia “Aromas e Sabores da Montanha”.

A Mostra de Gastronomia decorre de 28 de março a 12 de abril, nos 24 espaços aderentes, e promete surpreender os clientes com pratos típicos e inovadores, de sabores e saberes que refletem os hábitos e tradições da Montanha.
De entrada, petisco ou prato principal, confecionado de forma tradicional ou num prato mais sofisticado, serão várias as opções em destaque, que privilegiam, entre outros, o uso do cabrito, borrego, Queijo Serra da Estrela, mel, requeijão, enchidos, o Pão do Sabugueiro e a Broa de Loriga, enquanto produtos locais, mas também outros pratos típicos, onde faltarão sugestões de vinho do Dão, produzido no concelho.
 
Promovida pela ADIRAM – Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede das Aldeias de Montanha, em parceria com os restaurantes e o Município de Seia, a mostra pretende promover o potencial gastronómico do concelho e, assim, impulsionar o setor da restauração, um património gastronómico único, testemunho de gerações passadas, inspirado nos produtos locais e nas necessidades e exigências da vida quotidiana daqueles que aqui vivem.