O blog Espelho da Interioridade pretende refletir sobre a atualidade no interior, destacando sempre que possível boas práticas para ultrapassar as barreiras dessa interioridade.
segunda-feira, 12 de março de 2018
Festival Gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Páscoa” no Fundão
Inserido na Quadragésima - Ciclo de Tradições da Quaresma e Semana Santa do concelho do Fundão, o Município do Fundão irá organizar, entre os dias 17 de março e 1 de abril, a nona edição do Festival Gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Páscoa”, em 24 restaurantes e sete pastelarias do concelho do Fundão.
Neste festival irão participar os restaurantes A Cereja – Hotel Príncipe da Beira, Alambique de Ouro, As Tílias, Boguinhas, Cantinho dos Grelhados, Cascata, Dom Dinis, Dom Vicente, Hermínia, Marisqueira Bela Vista, Moagem d’ Avó, O Beiral, O Calhambeque, O Paladar’te, O Parque, O Telhas e Snack-Bar O Sítio do Vale (todos no Fundão), O Mário e Restaurante Papas e Migas (Alcaria), O Cerejal (Alpedrinha), Fiado (Janeiro de Cima), Hotel Rural Casa da Eira (Pêro Viseu), O Pipo (Souto da Casa) e O Fernandes (Telhado). As pastelarias participantes são A Laranjinha, Arte e Doce, Flor do Fundão, Formiga, Paris e Salgados da Ana (Fundão) e Soraia (Alpedrinha).
A gastronomia é também reflexo das tradições quaresmais, que ainda hoje se assumem como um acontecimento central do ano litúrgico, reproduzindo-se em cada casa e em cada família reunida nesta época pascal, criando e preservando a identidade gastronómica do Fundão.
in: https://www.cm-fundao.pt/municipionews/festival_gastronomico_sabores_pascoa_2018
quinta-feira, 8 de março de 2018
“A mulher não é só casa
mulher-loiça, mulher – cama
ela é também mulher-asa,
mulher-força, mulher-chama
E é preciso dizer
dessa antiga condição
a mulher soube trazer
a cabeça e o coração
Trouxe a fábrica ao seu lar
e ordenado à cozinha
e impôs a trabalhar
a razão que sempre tinha
Trabalho não só de parto
mas também de construção
para um filho crescer farto
para um filho crescer são
A posse vai-se acabar
no tempo da liberdade
o que importa é saber estar
juntos em pé de igualdade
Desde que as coisas se tornem
naquilo que a gente quer
é igual dizer meu homem
ou dizer minha mulher”
MULHER, de José Carlos Ary dos Santos
terça-feira, 23 de janeiro de 2018
quarta-feira, 17 de janeiro de 2018
Apresentação oficial do Concurso Regional Escola PRIO TOP Level
A Cerimónia de lançamento do Concurso Regional Escola PRIO TOP LEVEL, que irá decorrer no dia 19 de janeiro às 11h00 no Museu Judaico - R. da Portela 4, 6250-088 Belmonte. Link com a direções aqui
A 1ª edição do Concurso Regional ESCOLA PRIO TOP LEVEL, realiza-se no decorrer do ano letivo 2017/2018 na região da Cova da Beira, em parceria com a RNAE e ENERAREA, duas entidades com empenho na realização de programas ambientais direcionados para comunidade escolar.
Mais 23 escolas e quase 6000 alunos da região da Cova da Beira serão envolvidos em ações de sensibilização para a recolha de Óleos Alimentares Usados.
11h00 – Receção (registo e networking)
11h30 – Sessão de apresentação Concurso Regional Escola PRIO TOP LEVEL
Discurso de abertura do Dr. António Pinto Dias Rocha, Presidente da Câmara Municipal de Belmonte
Intervenção do Eng. Nuno Correia, administrador da PRIO
Intervenção de Dr. Carlos Santos, Presidente da RNAE
Esclarecimentos / Debate
12h30 Encerramento
Confirmar presença até ao dia 18 de Janeiro para os seguintes contactos:
João Reis
91 865 52 29
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