Provas de queijo Serra da Estrela avaliam potencial do cardo do projeto CARDOP

O potencial das flores do cardo plantadas em Viseu e Penalva do Castelo no âmbito do projeto CARDOP está a ser avaliado através de provas sensoriais de queijo Serra da Estrela.

A flor do cardo contém um coagulante vegetal que é necessário para a produção do queijo de Denominação de Origem Protegida (DOP) Serra da Estrela. Dois campos de recursos genéticos do cardo foram plantados na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viseu e na Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo, onde os responsáveis pelo projeto CARDOP (cardo + DOP) acreditam estar representada muita da biodiversidade desta espécie, que está a ser caracterizada morfológica, bioquímica e geneticamente. Simultaneamente, está a ser avaliado «o potencial desta diversidade através da realização de provas sensoriais de queijo Serra da Estrela, com a colaboração de um painel de referência com provadores qualificados, selecionados por diversas instituições do setor, que caracterizarão a diversidade sensorial dos vários exemplares em prova ao nível cromático, de texturas, aromas e sabores», explicou Paulo Barracosa, docente da Escola Superior Agrária. O objetivo é dar aos produtores ferramentas para criarem «o seu padrão de queijo com uma tipicidade e qualidade próprias que lhes permita valorizar a diferenciação num mercado global extraordinariamente competitivo», acrescentou. Para sexta-feira à tarde está marcada uma prova na Câmara de Provadores da Comissão Vitivinícola Regional do Dão. Na opinião de Paulo Barracosa, esta iniciativa «ajudará a potenciar as sinergias existentes entre estes dois baluartes da paisagem rural, da gastronomia e do turismo» da região, o vinho do Dão e o queijo Serra da Estrela. Irão a prova «lotes de queijos com ecótipos de cardo devidamente selecionados no âmbito do projeto», produzidos pela Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela (ANCOSE) e a Queijaria Lameiras, de Oliveira do Hospital, a Casa da Ínsua e a Queijaria de Germil, de Penalva do Castelo, e a Queijaria António Alberto Marques, de Fornos de Algodres. O CARDOP conta com a colaboração da empresa Controlvet Fullsense, que tem experiência na constituição de painéis de provadores e que irá contribuir «para a obtenção dos resultados que permitirão continuar a definir o rumo e as opções a tomar no projeto e pelos produtores», de forma a corresponderem às expectativas dos consumidores. O projeto CARDOP resultou de uma parceria entre várias instituições da região, como a Escola Superior Agrária, o Centro Regional das Beiras da Universidade Católica, a ANCOSE, a Confraria do Queijo Serra da Estrela e a Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental. Envolvido no projeto está também o Centro de Neurociências da Universidade de Coimbra e o parque de biotecnologia Biocant, de Cantanhede, que desenvolvem «ações de cariz técnico-científico, cultural e social no sentido de contribuir para a promoção e valorização» do queijo Serra da Estrela. «Os promotores do CARDOP acreditam que o trabalho científico, sistemático, criativo e inovador, fruto da biodiversidade genética e bioquímica do cardo, da tipicidade das pastagens e paisagens, da excelência das raças autóctones de ovinos Serra da Estrela e do labor dos seus produtores, técnicos e colaboradores poderá a breve trecho traduzir-se em mais-valias para este setor», frisou Paulo Barracosa. Segundo o responsável, neste momento, o projeto integra doutorandos, estudantes de mestrado e de licenciatura das várias instituições de ensino envolvidas, «que ajudam a criar uma ‘network’ no setor com capacidade instalada de criação e transferência de conhecimento para toda a fileira do Queijo Serra da Estrela em proximidade».

Lusa  

23-05-2013 15:46   

"The Curimakers" amanhã no Teatro Municipal da Guarda

O coletivo pop/funk/soul constituído por oito elementos da Guarda e de Aveiro irá subir ao palco do grande auditório do Teatro Municipal da Guarda (TMG) amanhã, dia 25 de maio, pelas 21h30.

"The Curimakers" são um coletivo pop/funk/soul constituído por oito elementos da Guarda e de Aveiro. Apresentam agora um novo espetáculo com temas inéditos que serão incluídos no seu próximo trabalho discográfico e músicas amadurecidas e revisitadas do álbum Split in Two. A noite será sem dúvida quente, envolta num ambiente de requinte, funk, soul e muito, mas muito groove.

Guarda Digital  

Sexta edição do concurso de Vinhos da Beira Interior hoje e amanhã na Guarda

Oitenta vinhos de 26 produtores estão a ser avaliados, na Guarda, pelo júri da sexta edição do concurso reservado aos tintos, brancos, rosés, espumantes e frisantes da Beira Interior.

Este ano, as provas duram dois dias (hoje e amanhã) devido ao elevado número de produtores concorrentes e decorrem nas futuras instalações do Museu de Arte Sacra. O jornalista e crítico Aníbal Coutinho preside ao júri composto por 15 elementos (elementos da imprensa especializada, enólogos nacionais, membros das câmaras de provadores de várias comissões Vitivinícolas e escanções). O concurso é organizado pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior e pelo NERGA – Associação Empresarial da região da Guarda com a finalidade de promover «a qualidade dos vinhos da Denominação de Origem Beira Interior e da Indicação Geográfica Terras da Beira». Os premiados serão anunciados a 22 de junho, durante um jantar de gala no castelo de Belmonte.

in http://www.ointerior.pt/breakingnews/news.asp?Id=4786

Sítio arqueológico do Cabeço das Fráguas, na Guarda, em processo de classificaçã

O sítio arqueológico do Cabeço das Fráguas, no concelho da Guarda, está em vias de classificação, segundo um anúncio hoje publicado em Diário da República (DR).
O anúncio refere que a decisão de abertura do procedimento de classificação “teve por fundamento o elevado interesse científico deste sítio arqueológico, que cedo assumiu papel de destaque na geografia física e religiosa das comunidades proto-históricas da região”.
“Comprova-o não só a longevidade da sua ocupação, desde os últimos momentos do Bronze Final até ao século I, como também a vitalidade do uso deste espaço no âmbito cultural”, acrescenta.
No Cabeço das Fráguas, sito na freguesia de Benespera, concelho da Guarda, a 1.015 metros de altitude, existiu um santuário onde se encontra uma inscrição rupestre que descreve a oferenda de vários animais a diversas divindades.
“Trata -se de um povoado fortificado com duas linhas de muralha bem definidas, registando-se no recinto da acrópole um espaço presidido por uma inscrição rupestre em língua lusitana, referente à realização de um ato sacrificial a várias divindades indígenas, encontrando-se igualmente documentado a posterior continuidade do culto de uma das divindades indígenas aí mencionadas, já inteiramente de acordo com os cânones romanos”, segundo o anúncio publicado em DR.

Ler mais: http://www.asbeiras.pt/2013/05/sitio-arqueologico-do-cabeco-das-fraguas-na-guarda-em-processo-de-classificacao/

Não é licenciado? A UE precisa de si

A União Europeia está a contratar para as áreas de tradução, revisão de textos em português e tecnologias de informação e pede candidatos sem licenciatura.

Os lugares de salário mais modesto são na área apoio a tecnologias de informação, para a Agência Europeia de Defesa (EDA), onde se oferece a possibilidade de um contrato de quatro anos com possibilidade de renovação e uma remuneração mensal indicativa de 2.457,08 euros. "O candidato deve ser nacional de um Estado-membro participante na Agência, ter um conhecimento profundo de uma das línguas oficiais da UE, e um conhecimento satisfatório de outra dessas línguas, na medida necessária para cumprir as suas/seus deveres, bons conhecimentos de inglês", esclarece a UE. Quanto a habilitações, exige-se um nível de educação que corresponda ao ensino pós-secundário ou secundário com experiência relevante para o cargo, pedindo-se ainda "um certificado pessoal de segurança".

Se este é um lugar para o qual está habilitado e tem interesse em concorrer, apresse-se a visitar a página de empregos na UE, já que o concurso expira já no dia 27 (veja aqui como candidatar-se).
Mas há mais vagas à sua espera, noutras áreas. O Centro de Tradução dos Organismos da União Europeia, por exemplo, "convida à apresentação de candidaturas para constituição de uma lista de reserva para o lugar de Assistente de apoio à tradução".

Ler mais: http://www.dinheirovivo.pt/Emprego/Artigo/CIECO159845.html

Saiba quais as regiões da Europa no 'top 10' de maior desemprego

As regiões da Madeira, Alentejo, Lisboa e Algarve apresentaram taxas de desemprego jovem acima dos 40% em 2012, cerca do dobro da média comunitária, segundo dados hoje divulgados pelo Eurostat sobre o desemprego regional na União Europeia.

O levantamento do gabinete oficial de estatísticas da União Europeia revela ainda que, em termos gerais, a taxa de desemprego global, subiu de 9,6% em 2011 para 10,4% em 2012 no conjunto da União, e variou, em termos regionais, entre 2,5% nas regiões austríacas de Salzburgo e Tirol aos 38,5% em Ceuta e 34,6% na Andaluzia, ambas em Espanha.
Em Portugal, a taxa de desemprego global subiu de 12,7% para 15,6% entre 2011 e o ano passado.
Já o desemprego entre os jovens (dos 15 aos 24 anos), alcançou os 22,9% na UE em 2012, tendo Portugal registado um valor muito acima da média, de 37,7%, com as taxas mais altas a verificarem-se na Região Autónoma da Madeira (49%), Alentejo (44,5%), Lisboa (43,8%) e Algarve (40,3%).
A região Norte registou no ano passado uma taxa de desemprego jovem de 32,8% (a mais baixa do país, ainda assim), o Centro 36,4% e os Açores 38,7%.

Ler mais: http://www.dinheirovivo.pt/Emprego/Artigo/CIECO160347.html

Rampa Serra da Estrela vai ter prova de pré-aquecimento

A Câmara da Covilhã em colaboração com a CAMI – Clube Aventura do Minho promove, no dia 25 de maio, a 2ª edição da prova de automobilismo “Warm Up Rampa da Covilhã – Serra da Estrela Super Especial”.

• Segundo a autarquia trata-se de um “pré-aquecimento” para a "mais emblemática" prova desta modalidade, a “Rampa da Covilhã - Serra da Estrela” agendada para os dias 1 e 2 de junho. A prova, com inicio às 9 horas, irá decorrer na estrada Canhoso/Vila do Carvalho e destina-se a automóveis ligeiros de passageiros, construídos a partir de 1 Janeiro de 1946 até 30 e setembro 2012 com ou sem preparação específica para competição. Para esta prova serão admitidos todos os concorrentes que sejam detentores de carta de condução há pelo menos um ano, ou de Licença Desportiva emitida pela FPAK, Federação Portuguesa de Automobilismo e Karting. Para este grande evento já estão confirmadas algumas presenças de renome, como é o caso de Miguel Carneiro, em Porche 911 SC; Rita Reis, em Toyota Yaris Troféu; Mico Mineiro, em Mitsubishi EVO IX FQ340; Bruno Mineiro, em BMW M3 EVO; Gonçalo Veríssimo, em Honda Civic 1.6 Turbo; João Fonseca, em BRC CM02 e Sérgio Figueiredo, em VW Polo G40.

Centro TV 

UBI recebe Jornadas Científicas

Desde a Engenharia Civil, passando pela Optometria e terminando na Biotecnologia, muitas são as vertentes científicas que dão mote a jornadas científicas.

                                                                                        A Universidade da Beira Interior acolhe o primeiro Encontro Nacional de Estudantes de Biotecnologia. Este evento que decorre nas    instalações da UBI pretende reunir alunos e investigadores desta área e debater a importância da biotecnologia. O encontro irá desenvolver-se ao longo de três dias, entre 24 e 26 de maio. Palestras, entrevistas, debates entre outras atividades compõem o programa destas jornadas. Este encontro irá reunir estudantes dos diversos cursos de Biotecnologia de todo o País. Já na área da Engenharia Civil, a academia beirã acolhe “The Twin Conferences - Congressos Internacionais de Engenharia Civil”. Dois congressos internacionais na área da construção que se dividem em “The 2nd International Conference on Civil Engineering Towards a Better Environment (CE13)” e “The 5th International Conference on the Concrete Future (CF13)”. Os dois eventos irão decorrer entre os dias 26 e 29 de maio na Faculdade de Engenharia. Os congressos são organizados numa parceria entre a Universidade da Beira Interior, a Universidade de Coimbra e a CI Premier, especialista na organização e promoção de eventos internacionais nos âmbitos da Engenharia Civil e da Construção. Também entre 24 e 26 de maio decorre o sétimo Colóquio de Optometria e Ciências da Visão. O evento irá realizar-se no grande auditório da Faculdade de Ciências da Saúde. Promovido pelo Núcleo de Estudantes de Optometria - Ciências da Visão o Colóquio de Optometria e Ciências da Visão assume-se como uma iniciativa destinada a alunos e profissionais de optometria, e tem como objetivo fomentar, desenvolver e cimentar os conhecimentos dos alunos na área de Optometria. Segundo a organização, este colóquio pretende ser um evento no qual os estudantes e profissionais da pptometria de todo o País se possam juntar e partilhar ideias e experiências que fomentem a aprendizagem de todos, tanto ao nível pessoal como profissional.

Urbi et Orbi 

mf24, na Guarda dia 20 e 21 de Junho

O mf24 é um ciclo de palestras, worshops e networking que pretende munir os participantes com competências que os favoreçam na procura/criação de emprego. wwwmf24.org

Aquilo Teatro apresenta "Fintabolista" no TMG

     

    

Trata-se do exercício final do ateliê de expressão dramática do Aquilo Teatro, que decorreu na sede do grupo nos últimos meses.

Nos próximos dias 23 e 24 de maio, quinta e sexta-feira, o Aquilo Teatro apresenta, com o apoio do Teatro Municipal da Guarda (TMG), o exercício final do seu ateliê de expressão dramática que decorreu na sede do grupo durante os últimos meses. "Fintabolista", é assim o título deste exercício, será apresentado no pequeno auditório e ambas as sessões estão marcadas para as 21h30. Este exercício final do Ateliê de Expressão Dramática do Aquilo Teatro, orientado por João Neca, é uma incursão ao mundo da meta-teatralidade, o Teatro dentro do Teatro. A partir do conto “Fintabolista”, do escritor moçambicano Mia Couto está construída uma narrativa onde se mistura a ficção e a realidade, mas sobretudo onde se respira juventude e irreverência, sempre com uma bola nos pés. “Fintabolista" tem a dramaturgia e encenação de João Neca e a interpretação de Ana Isabel Ribeiro, Ana Luísa Neves, Ana Raquel Miguel, Daniela Daniel, David Brazete, Flávio Costa, Guilherme Azevedo, Lara Nunes, Lara Miragaia, Lígia Mendonça, Madalena Fonseca, Mariana Gonçalves, Mariana Fernandes, Noémia Mateus, Oriana Brito e Pedro Baía.

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